黃曲霉毒素對(duì)豬禽的危害：黃曲霉毒素主要是曲霉菌產(chǎn)生的，其他曲菌、放線(xiàn)菌、青霉菌也能產(chǎn)生黃曲霉毒素。所有動(dòng)物均對(duì)黃曲霉毒素敏感，以仔豬最為敏感，低濃度的黃曲霉毒素污染導(dǎo)致采食量下降、飼料轉(zhuǎn)化率降低和引起機(jī)體的免疫抑制。母豬飼喂黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的飼料，毒素會(huì)通過(guò)母乳傳播而造成仔豬生長(zhǎng)遲緩甚至死亡。對(duì)家禽的影響是法氏囊和胸腺萎縮，皮下出血，免疫反應(yīng)差，抵抗力下降，對(duì)疾病感受性提高，蛋重量降低，受精率、孵化率降低，胚胎死亡增加。