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保定徐水開展餐飲服務(wù)食品安全檢查 嚴(yán)打摻假摻雜

發(fā)布時(shí)間:2015-01-06 22:55:48來(lái)源:深芬儀器

 

中新河北網(wǎng)保定1月6日電 保定徐水縣食藥監(jiān)局6日透露,為有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,該局開展餐飲服務(wù)食品專項(xiàng)檢查,確保舌尖上的安全。


    工作中,該局制定《2015年元旦春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》,以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)及周邊、餐飲連鎖企業(yè)、承辦年夜飯及集體聚餐的餐飲服務(wù)活動(dòng)等為重點(diǎn)對(duì)象,檢查原料采購(gòu)、索證索票、廚師健康狀況、餐飲具洗消、食品留樣等內(nèi)容。


    嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班制度及時(shí)接收和處理群眾舉報(bào);加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),提高群眾食品安全意識(shí),嚴(yán)厲打擊摻假摻雜、以次充好、違反添加劑等違法違規(guī)行為,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,提高餐飲單位食品安全整體水平,確保餐飲消費(fèi)者健康過(guò)年、平安過(guò)節(jié)。食品安全檢測(cè)儀(完)